Das ist bestimmt erfrischend.Ist das salzig?

OK!
Nubsi, wie ich das gemerkt hatte war es zu spät! Leider kann man, vor dem Senden, nichts korrigieren

Wir hatten gestern abend Sauerfleisch und Bratkartoffeln. Hat hervorrahend geschmeckt
Heute machen wir Hamburger und morgen noch einmal Sauerfleisch!

Da alle schon hier sind füge ich mein Kommentar zum Essen hier rein

Floki, das ist herzhaft und natürlich mit Salz. Für heißes Wetter genau richtig.
Das Rezept ist im Rezepte-Thread.

Kalte Gurkensuppe

1 Becher Buttermilch
1 Bund Schnittlauch
1 grüne Gurke
Salz und Knoblauch

In die Buttermilch kommt das Salz, 1-2 Teelöffel (oder auch mehr) ganz klein gehackte Knoblauchzehen, der kleingeschnittene Schnittlauch und zum Schluss die in kleine Würfel geschnittene Gurke (mit Schale und Kernen)

Wichtig ist es, dass man die Gurke nicht aus Faulheit einfach raspelt, dann sind die Stückchen nicht mehr knackig - also schön schnippeln!

Und beim Salz braucht man auch eine ganze Menge, also mit wenig beginnen und nachsalzen, bis es ausreichend ist.

Leider kann ich das nicht ausprobieren, da Brummi Gurken nicht verträgt

Dann machst Du es eben nur für Dich!

Lecker, dieses Süppchen. Muß ich mal machen.

Gotti, Du wirst begeistert sein!

das Grauen hat einen Namen