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Autor Mitteilung
El Lobo
SUPER - Spammer

Beiträge: 21591


Gesendet: 19:21 - 24.12.2006

Fuers neue Jahr versuch doch mal etwas neues fuer Deine Salatblaetter:

Gebe mal in eine Schuessel (glas, kein Plastik denn dass kann den Geschmack beeinflussen):

FRISCHEN Cilantro, kleingeschnittenen (nicht gehackt denn die Aromastoffe gehen schnell verloren), gepressten Knoblauch, Balsamico und eine Prise Salz. Alle Mengen nach Geschmack!
Ziehen lassen und dann den Salat beigeben.

Guten Appetit!
gilian
SUPER-GILI

Beiträge: 77186


 

Gesendet: 19:27 - 24.12.2006

Zitat:
Cilantro
El Lobo
SUPER - Spammer

Beiträge: 21591


 

Gesendet: 19:32 - 24.12.2006
gilian
SUPER-GILI

Beiträge: 77186


 

Gesendet: 19:36 - 24.12.2006

oje den kann ich nicht schmecken,igitt
El Lobo
SUPER - Spammer

Beiträge: 21591


 

Gesendet: 19:48 - 24.12.2006

Zitat:
oje den kann ich nicht schmecken

Nach Monaten ion Brasilien und viel zu viel Cilantro habe ich eine lange Pause gebraucht aber in richtigen Mengen genossen, ist es ein wunderbares geschmackvolles Kraut. Glaube mir...

Probiere es doch mal mit ganz ganz wenig....
Tomate
Spam - König

Beiträge: 2740


 

Gesendet: 15:10 - 26.12.2006

Danke Eddy,
sollte mir dieses seltene Kräutlein mal über den Weg wachsen, werde ich es mal probieren.
Auch wenn bei Wikipedia steht: Die Blätter riechen etwas nach Wanzen
gilian
SUPER-GILI

Beiträge: 77186


 

Gesendet: 15:52 - 26.12.2006

Zitat:
seltene Kräutlein

Ist gar nicht selten,ist der gemeine Koriander Tomate, aber er ist halt Geschmacksache....
Nubira
Moderator

Beiträge: 122675


 

Gesendet: 16:06 - 26.12.2006

Wie Wanzen riechen oder schmecken weiß ich nicht, aber Koriander schmeckt leicht seifig und man darf ihn nur vorsichtig dosieren
gilian
SUPER-GILI

Beiträge: 77186


 

Gesendet: 16:08 - 26.12.2006

Zitat:
nur vorsichtig dosieren


Oder gar nicht
El Lobo
SUPER - Spammer

Beiträge: 21591


 

Gesendet: 16:18 - 26.12.2006

Zitat:
Oder gar nicht

Ja ja, wenns nicht aus der Dose kommt frisst es Gili nicht....

Wie Nubira schon sagt,k auf die Menge kommt es an und die anderen Zutaten veraendern den Geschmack natuerllich auch. Habe uebrigens Olivenoel vergessen, auch wenn es nicht unbedingt sein muss...
gilian
SUPER-GILI

Beiträge: 77186


 

Gesendet: 16:37 - 26.12.2006

Zitat:
Olivenoel vergessen

Das ist ein Muss!!!!!
Zitat:
frisst es Gili nicht....

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- Rezept fuer Tomaetchen -

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