Bei mir gibts heute Weißkrauteintopf, deshalb schnapp ich mir nur die Weintrauben und die Physalis vom Teller.

Boah, alles kalt

Zitat:

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Physalis vom Teller.

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Wie ißt man die denn?

Man zieht dieses beigefarbene Teil, das sich anfässt wie Reispapier, einfach ab, das dürfte einfach gehen, wenn die Physalis reif ist. Zu essen ist nur die orangefarbene Kugel. Das ist total lecker, das Zeugs und ein Vitamin-C-Lieferant.

Das sieht vielleicht wieder aus Nubsi[Link zum eingefügten Bild]
Guck mal beim Nachbarn in der Biotonne

Affi , ich hab gesehen was du gestern im Stammtisch aufgefahren hast
Hattest Du nicht mal was von nem Ernährungsberater erzählt

Zitat:

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Wie ißt man die denn?

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Bärli stopfs einfach rein wie alles, was sich nicht beißen lässt spuckst aus

zum Glück is noch was vom Obst da

Hundi, warum haust Dir nicht die Bouletten rein?

Danke Affi, werde ich mal probieren.
Habe mir heute mal wieder einen Grantapfel mitgebracht und eine Papaya, wenn die nur nicht so teuer wären. Ich liiebe die

Zitat:

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warum haust Dir nicht die Bouletten rein

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schau sie dir an, würdest du diese Bouletten fressen

[Klugscheißmodus an] Das Blöde an Granatäpfeln ist, dass die oft zu früh gepflückt werden. So richtig schmecken die Granatapfelkerne erst, wenn der Granatapfel von außen total verwelkt aussieht - erst dann sind die Kerne Innern richtig weich und fruchtig-süß. Leider denken die Obst- und Gemüsehändler - womit sie wahrscheinlich auch Recht hätten - dass die Verbrauche die Granatäpfel nicht mehr kaufen würden, wenn sie im Idealzustand ins Obstregal liegen würden.[/Klugscheißmodusaus] Und der Unterschied ist beträchtlich. Damals in der Kochausbildung haben wir uns durch die gesamte Obst- und Gemüseabteilung gefuttert, weil man als Koch schon wissen sollte, wie das alles heißt, aussieht und schmeckt. Und dieser von außen brutal aussehende Granatapfel hat viel besser geschmeckt als der, der eigentlich noch nicht reif war, nur so aussah, weil er von außen dieses Jonathan-Apfel-Rot hatte.

Wenn man den Senf abkratzt sehen die Buletten doch recht gut aus !