Hallo,
da stell ich eben was rein:
Zuerst was fürs Kroko, das Gemüse kannste ja liegen lassen:
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Und jetzt ein paar Snacks:
Eine zünftige Schale mit selbstgeräuchertem Schinken, Griebenschmalz und Salat
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Frische Fischbrötchen, einmal mit kaltgeräuchertem Lachs, einmal mit Bismarckhering
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Na das ist doch mal ganz lecker und ich stelle auch gleich noch was dazu: Königsberger Klops

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Das sieht auch lecker aus, muss ich Affimama gleich mal anspitzen, dass wir das auf der Küchenpalme auch mal wieder machen, lecker Königsberger Klopse.
Seit wir im Urlaub waren, möchte ich mal unbedingt Brathering selber machen, schon bei dem Gedanken muss ich an den lecker Duft denken. Leider hab ich absolut keinen Plan, wo ich die grünen Heringe herholen soll? Habe schon in den umliegenden Fischläden hier geguckt, keiner hat grünen Hering.

Hallo Franzi, die "zünftige Schale" habt Ihr also in Eurem Urlaub im Wasserschloss (!?) verspeist.

Zum grünen Hering könnte ich nur vorschlagen :
Nimm normalen und lass` ihn eine Weile liegen ......

Franzi, grüne Heringe gibt es z.B. bei Kaufland in so einem kleinen Eimerchen, aber eben nicht immer.
Ich hab früher auch selbst Brathering gemacht und das war echt toll - allerdings weiß ich noch, dass die Küche nach dem Fischbraten ganz schön gestunken hat

"Grüner Hering" ist eigentlich was anderes lieber Dino

Ich hatte es vermutet .....

mir genügt der selbstgeräucherte Schinken und dazu ein frisches Bauernbrot

Das Brot war frisch von den Leuten im Wasserschloss Mellenthin gebacken, mit dem Apfel-Zwiebel-Griebenschmalz oder Schinken ein wahrer Genuss!

Nubsi mit den Kötteln reißt nix mehr wenn Affi ein Schnitzerl ablegt
Vorsichtig vom Teller zieh und jeden Gemüsekontakt vermeide
"winkezurpalmehinauf"