Wie hast du den Spargel denn bis jetzt gegessen?

Ich meine, gegart als Stange? Mit Beilagen wie Kartoffeln und Lachs oder Steak? Dann ist es (für mich) zwar lecker, aber nicht sehr abwechslungsreich.

Probier mal diese Rezepte. Da kommt schon mal Abwechslung in die Sache. Es kann ja auch sein, dass Spargel einfach nicht dein Ding ist. Und es ist ganz wichtig, Spargel mit einem Spargelschäler zu schälen, auf keinen Fall mit einem Sparschäler, denn der macht nicht genug von der Schale runter und dann hast du die ganzen Fasern, die sich kauen lassen wie ne Kokosmatte. Und die Schalen (man geht bei Spargel von einem Schälverlust von ungefähr 30% aus) muss man ja nicht ungenutzt wegschmeißen, man kann sie in kochenenden Wasser ziehen lassen (ganz wichtig, wirklich nur ziehen lassen und nicht kochen wie verrückt, da schmeckt die Brühe irgendwann seifig)und mit ihnen eine schöne Brühe machen mit etwas Butter - und manche machen einen Esslöffel Zitronensaft ran - für eine leckere Spargelsuppe mit Räucherlachsstreifen

Du musst unbedingt viel, viel Spargel essen Gili. Vielleicht verflüssigst Du Dich dann irgednwann!

Mich kann man mit Spargel auch jagen!

Auch wenn er noch so fein zubereitet wird und es Schinken und frische Kartoffeln dazu gibt - alles schmeckt, bloß nicht der Spargel.
Ich finde den Geschmack eklig und das Zeug stinkt einfach.
Außerdem bekomme ich einen Brechreiz, wenn ich den Spargel runterschlucken soll.

Allerdings mag ich grünen Spargel. Der ist lecker und hat nicht die Konsistenz von weißem und schmeckt mir gut.
Allerdings ist mir der zu teuer und deshalb kommt bei mir Spargel gar nicht auf den Tisch.

Zitat:

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Geschmacklich tendiert er zu einem feuchten Wischtuch

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Ich mag auch keinen Spargel (
Aber noch einen Tipp zum Wischtuch, das musst Du erst nach dem Wischen essen, Je [Link zum eingefügten Bild] Dreckiger [Link zum eingefügten Bild] der Boden war, umso besser schmeckt es.

Zitat:

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Wie hast du den Spargel denn bis jetzt gegessen?

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Gar nicht
Nur gekostet wenn sichs andere im Restaurant bestellt haben.
Ist nur weil schon auf die Spargelsaison gewartet wird und aus Vorfreude die Augen verdreht [Link zum eingefügten Bild]
Ich glaub Spargelessen gilt nur als schick
So wie bei Trüffel, schweineteuer und schmeckt für den einfachen Gaumen wie ein ungewaschener Pilz.

Zitat:

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Vielleicht verflüssigst Du Dich dann irgednwann!

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Kröte der Rückstoß Deiner Rakete soll Dich in den nächsten Gulli
befördern

Klar Lausi das Deine Rezepte die besten sind, leg Dich mal unter Speedys Bus, dann wisch ich DICH mal auf!

gili, Spargel is nicht teuer. Schon mal direkt beim Bauern Marchfelder Spargel gekauft? (ich weiß ich weiß, nein) Da isser richtig billig, frisch (da kannst ihn sogar roh essen), und gesund noch dazu. Aber ich geb euch recht: mit altem, fasrigem Spargel könnt ihr mich auch jagen! frisch mag ich ihn gern. Und "schick" isses auch nicht - eher ein Jedermannsessen!

Hallo Rojek!

Hallo rojek

Schön, dass Du Dich auch mal wieder sehen lässt.
In Deutschland ist Spargel teuer, aber da ich keinen kaufe, ist es mir egal

Alpenöhli

Ist er weg?