@taipan: ah, okay. Danke für die Info ^^ Ich dachte, das wäre vielleicht sowas Spezielles, das es nur in bestimmten Geschäften gibt. Dann werd ich mal in jap. Lebensmittelläden die Augen offen halten.

So, ich habe jetzt 12 verschiedene Sorten Tempuras verköstigt
und habe meinen Favoriten unter den Kartoffeln gefunden.

@Taipan : ich habe Deine "Wasabi als Antierkältungsmittel"- idee jetzt
auch zu genüge getestet und weiterempfohlen^^

Hat bis auf einen Fall bis jetzt perfekt geholfen^^
- kann man gegen das Zeug allergisch sein ?
O.o

@Emi: Allergie? Das weiss ich leider nicht. Es ist nur so, dass nicht alle Leute das Zeugs gleich vertragen. Ich habe einen eher scharfen Geschmack und vertrage daher Wasabi auch besser als zum Beispiel meine Schwester. ^^ Wenn sie so etwas isst, ist sie für 5min. nicht mehr ansprechbar.

--> Beispiel dazu im Film "Wasabi": Der eine Polizist nimmt gleich einen ganzen Finger von dem Zeugs und isst es wie Ketchup, der andere macht es ihm nacht und kriegt tränende Augen etc. ^^

Ha, also bin ich nicht die einzige, der es geholfen hat. So ein leckeres Hustenmittel findet man selten. xD

ich habnoch nie japanisch gegessen..aber ich werds auf-jden fall ma machen-....

ich hab auch noch nie was japanisches gegessen

Also ich esse gerne Sushi,Omreis,Okominako(oder wie diese Pfannkuchen immer heißen.Das vergess ich immer-___-) und noch etwas,wovon ich den Namen nicht kenne XD

CoolConan01, du meinst wohl Okonomiyaki?
Das esse ich auch gerne...

Aber ganz besonders mag ich Sushi!
Morgen gehe ich Sushiessen.

Habe mir heute auch wieder ein paar Makis einverleibt !^^
Japanisches Essen ist einfach das Größte !!!!


@CC : "Etwas von dem Du den Namen nicht kennst"- klingt köstlich XD
In welche Richtung geht das denn ?
Sushi-abarten, Suppen, Frittiertes oder Gebackenes ?

@Taipi : Ein Film namens "Wasabi" ? O.o XD
Sowas höre ich zum ersten Mal -^^

Worum geht es denn da (außer um das grüne Zeug XD) ?
Naja, eine Allergie war das bei meinem Klassenkameraden
Conrad wohl nicht - aber ich bin mir mittlerweile sehr sicher,
dass er Schärfe zumindest nicht in gehäuftem Auftreten
(idiotische Formulierung in diesem Kontext -egal) verträgt...^^

*hehehehe*
*An Pfefferkekse denk...*^^

Ente oder auch Huhn, Nigris manchmal auch Sushi

Gestern war ich mal wieder Japanisch essen (mein Bruder hat mich noch für meinen Geburtstag eingeladen und wir haben für gestern Abend dann endlich einen Termin gefunden.)
Es war ein Teppan Yaki Restaurant mitten in der Stadt Zürich und ich bin einfach mehr
und mehr begeistern von diesem köstlichen Essen aus Japan.
Schon alleine die Atmosphäre in dem kleinen, gediegenen Restaurant war toll. Es war leise, gediegen, sanfte Musik im Hintergrund und die Köche und die Bedienung extrem freundlich. Die Köche haben
die ganze Zeit Scherze gemacht und hatten auch ihre Freude daran, wenn ich zwischendurch ein paar
Japanische Vokabeln hervorkramen konnte.

Und das Essen - einfach göttlich. Zuerst Sushi und Sashimi mit Sojasauce und Wasabi,
danach ein Salat mit Sesamsauce,
es folgte gebratenes Gemüse vom Teppanyaki,
Fleisch und Fisch (oder Riesencrevetten)
und ein Desert.

Vor allem: Ich hab so viel gegessen und fühlte mich trotzdem nicht übersättigt. Das finde ich toll an der
asiatischen Küche: leicht und nie dieses Obelix-Feeling am Ende eines Mahls. xD

So kurz für die Leute, die Teppanyaki nicht kennen: Wörtlich übersetzt heisst es etwa "heisse Platte" und es ist eine Kochart, die zuerst in Amerika von immigrierten Japanern gemacht wurde, die an Heimweh litten und etwas von ihren Speisen auch in der neuen Heimat erhalten wollten.
Die Speisen werden auf einer heissen Kochplatte gleich am Tisch gebraten und man kann zusehen.
Die Köche haben eine gewisse Geschicklichkeit, sie haben extrem scharfe Messer und schneiden alles mit grosser Geschwindigkeit. Eigentlich ist es fast mehr Artistik als Kochen, also Kochkunst.